Как точили древние корейцы
Однажды шеф решил угостить нас нативной корейской едой. Тем, что ели крестьяне в прошлых веках. Мдя. Негусто.
Традиционный корейский стол:
1. Голый рис, даже несоленый. Про масло нет и речи.
2. Травы. Всякие кимчи, острые и не очень. Но, преимущественно,
острые. Но трав много.
3. По вареной рыбе на морду. С головой и кишками. Рыбы мелкие.
4. Все. Больше ничего в традиционный корейский стол не входило. Мясо
точили только "кулаки", которых было хорошо если два на деревню.